Ručak u slici i reči
Na sledećim slikama videćete kako izgleda uobičajni makrobiotički ručak (bar kod mene 
… Pre svega tu je ČORBA OD ŠITAKI PEČURKI i KOMBU ALGE
Zatim, posle ove okrepljujuće čorbe stiže i glavno jelo: kompletan makrobiotički tanjir – a na njemu:
1. Integralni pirinač; 2. pareni brokuli; 3. beli pasulj sa lukom; 4. hidžiki alge sa lukom i šargarepom (kimpira način pripreme), 5. presovana salata; 6. kesten; 7. par listova cvekle kuvane u ekspres loncu
Naravno posle dobrog i ukusnog ručka tu je i poslasitica…
…kolač od mešanog brašna (pšenično integralno i heljdino), voća (sveže rendane suve jabuke, suvo grožđe, malo urmi) i semenčica. Naravno, čaj od ječma je obavezna „pratnja“ dotičnoj poslastici.
Loading ...
Komentari
Kako da znam da li sam alergicna na psenicu? Cini mi se da jesam…jer kadgod jedem nesto od psenice nadujem se…i nos mi se zapusi…ili je to od mleka i putera i secera koje stavljaju u psenicne hlebove, kroasane, kolace…?
Bezim od psenice samo tako…mada najvise mi smeta mleko i secer razumljivo
Znaci ti si se vratio makrobiotici ?
Jel radis konsultacije?
Cao Snezo,
.
. Jesam imao razlicite izlete sa drugim sistemima ishrane ali u edukativne svrhe. Ipak, mnogo godina je proslo (20) od kada sam u makrobiotici – pa zato nije lose biti u toku i sa drugim – pa i suprotnim – teorijama, sistemima i sl. Mada, ruku na srce, fanatizam je najbolji – lisava potrebe da istrazujes ali sa druge strane zaglupljuje. A konsultacije ne radim – vec kada imam vremena odgovaram na pitanja.
Ocigledna je senzibilnost na psenicu tj. gluten. Za ovo ti ne trebaju testovi – dovoljno je da 72 sata ne jedes sumnjive namirnice i vidis sta se desava. Od putera i secera nos ne moze da ti se zapusi vec samo od glutena i kazeina. Dakle, nastavi da bezis od psenice a pocni da bezis i od mleka
Znaci nisam se vratio makrobiotici jer je nisam ni napustao