|
SISTEMI ZDRAVE ISHRANE
Ishrana po krvnim grupama
Na večito pitanje ima li hrana univerzalni karakter
ili je namirnica koja je za jednog čoveka hrana za - drugog
(gotovo) otrov, dr. Peter D'Adamo odgovara: Kaži mi svoju
krvnu grupu i ja ću ti reći da li se hraniš ili truješ.
On je, naime, nastavio pionirski rad svoga oca na izučavanju
važnosti krvne grupe sa stanovišta biohemije čitavog organizma
i svoju teoriju o pravilnoj ishrani postavio na naučnu osnovu
jasno je definišući biohemijskim specifičnostima svake osobe,
genetskim činiocima i činiocima okoline.
Krvna grupa je ključ za otvaranje mnogih, prikrivenih, isceliteljskih
snaga organizma, objašnjava dr D' Adamo u svom bestseleru
"Eat Right for Your Type" (knjiga je kod nas prevedena
kao: "Krvne grupe i ishrana"). On podseća na činjenicu
da je krvna grupa jedna od nekoliko medicinski priznatih različitosti,
ali da ona u isto vreme govori i o evoluciji ljudskog roda.
Najstarija krvna grupa, po ovoj teoriji, jeste 0,
koja se pojavljuje sa prvim čovekom i usponom ljudskog roda
na vrh prehrambenog lanca. Sa promenom načina života, od lovca-sakupljača
do ustaljenijeg agrarnog načina života, između 25.000 i 15.000
godina pre nove ere, dolazi do pojave krvne grupe A,
dok krvna grupa B nastaje između 10.000 i 3.500 godina
pre nove ere, mešanjem i seljenjem rasa iz afričke prapostojbine
u Evropu, Aziju i Severnu i Južnu Ameriku. Grupa AB
nalazi se kod oko pet posto ukupnog stanovništva na Zemlji
i najmlađa je krvna grupa. Nema nikakvih dokaza da je postojala
do pre 10 vekova, kada se pojavljuje nakon modernog mešanja
različitih krvnih grupa.
Poštujući ove različitosti, od nastanka krvnih grupa pa do
njihovih hemijskih karakteristika, dr D'Adamo prema tipu krvne
grupe razlikuje jako dobru, neutralnu i hranu koju treba izbjegavati.
Kao dokaz delotvornosti nudi dve stvari: prva je da visokoproteinske
dijete, koje su trenutno veoma popularne, uspevaju samo kod
ljudi krvnih grupa 0 ili B, dok se pokazuju kao potpuno nedelotvorne
kod krvne grupe A. Drugi dokaz su njegovi pacijenti, koji,
pridržavajući se ovog načina ishrane, težinu počinju gubiti
već posle 14 dana.
D'Adamo ukazuje na podatak da svaka živa forma, od prostih
virusa do samih ljudi, poseduje jedinstvene antigene koji
su specifični za svaki organizam. Veoma moćni antigni u ljudskom
organizmu su oni koji određuje krvnu grupu. Oni su toliko
osetljivi da, kada dobro funkcionišu, predstavljaju najbolji
bezbedonosni deo imunog sistema. Svaka krvna grupa poseduje
različite antigene sa posebnom hemijskom strukturom. I samo
ime krvne grupe je nastalo po antigenu grupe koji se nalazi
na crvenim krvnim zrnicma.
Dakle, srž teorije o krvnim grupama čini otkriće da
se antigeni krvnih grupa - različito ponašaju u biohemijskim
reakcijama sa određenim namirnicama (to jest nekim njihovim
sastojcima).
Koje su karakteristike pojedinih krvnih grupa i koje im namirnice
kao i životni stil najviše odgovara? Pogledajmo skraćeni pregled:
Krvna
grupa "O"
Karakteristike: lovac, mesojed,
jak, samouveren, tip vođe
Jake strane: jak probavni
sistem, jak imuni sistem, prirodna zaštita od infekcija,
efikasan metabolizam
Slabosti: netolerancija prema
novoj ishrani i novim uslovima okoline. Usled preterane
aktivnosti imunog sistema može se dogoditi da napadne
sam sebe
Rizici: smetnje u koagulaciji,
zapaljenske bolesti, zapaljenje zglobova, smanjena funkcija
štitaste žlezde, čirevi, alergije
Profil ishrane: visok nivo
belančevina, potrošnja mesa. Meso, riba, povrće, voće.
Ograničeno: žitarice, pasulj,
leguminoze
Kura za mršavljenje:
Izbegavati: pšenične pahuljice,
pasulj, sočivo, kupus, prokelj, karfiol, senf
Pomaže: morske alge, morska
riba, so, džigerica, crvena mesa, kelj, spanać, brokoli
Dodaci ishrani: vitamini
B i K, kalcijum, jod, slatki koren, morske alge
Telesne aktivnosti: intenzivna
telesna aktivnost, kao aerobik, borilački sportovi, trčanje
|
Krvna
grupa "A"
Karakteristike: zemljoradnik,
pravi vegetarijanac, promišljen, kooperativan, precizan
Jake strane: dobro se prilagođava
promenjenoj ishrani i novim uslovima okoline. Lako metaboliše
hranljive materije
Slabosti: osetljiv probavni sistem; ranjiv imuni
sistem - otvoren prema infekcijama
Rizici: srčana oboljenja,
rak, malokrvnost, bolesti jetre i žuči, šećerna bolest
tipa I
Profil ishrane: vegetarijanac
- povrće, tofu (sir od soje), morska riba, žitarice, pasulj,
leguminoze, voće
Kura za mršavljenje:
Izbegavati: meso, mlečne
proizvode, lima pasulj, pšenicu
Pomaže: biljna ulja, jela
od soje, povrće, ananas
Dodaci ishrani: vitamin B,
C i E, folna kiselina, gloginje, ehinacea, kvarcetin,
šareni čkalj
Telesne aktivnosti: mirne
vežbe kao joga tai či
|
Krvna
grupa "B"
Karakteristike: nomad, uravnotežen,
elastičan, kreativan
Jake strane: jak imuni sistem,
prilagodljivost novoj okolini i novom načinu ishrane,
uravnotežen nervni sistem
Slabosti: prijemčivost za
autonomna obolenja i retke virusne infekcije
Rizici: šećerana bolest tipa
I, hronični zamor, autoimune bolesti (lupus, multipla
skleroza…)
Profil ishrane: uravnotežena
ishrana, svaštojed: meso (ne pileće), mlečni proizvodi,
žitarice, pasulj, leguminoze, povrće, voće
Kura za mršavljenje:
Izbegavati: kukuruz, sočivo,
lešnik, susamovo seme, heljdu, pšenicu
Pomaže: povrće, jaja, meso
divljači, slatki koren, čaj
Dodaci ishrani: magnezijum,
slatki koren, ginko, lecitin
Telesne aktivnosti: umerene
telesne vežbe, na primer pešačenje, biciklizam, tenis,
plivanje
|
Krvna
grupa "AB"
Karakteristike: zagonetan
(savremeno stapanje A i B tipa), redak, harizmatičan,
tajanstven
Jake strane: dobro se prilagođava
savremenim uslovima. Veoma tolerantan imuni sistem, ujedinjuje
prednosti grupa A i B
Slabosti: osetljiv probavni
sistem. Preterano tolerantan imuni sistem može biti otvoren
za infekcije. Negativno reaguje na okolnosti kako A tako
i B tipa
Rizici: srčana oboljenja,
rak, malokrvnost
Profil ishrane: mešovita
ishrana - meso, morska riba, mlečni proizvodi, tofu (sir
od soje), pasulj, leguminoze, žitarice, voće
Kura za mršavljenje:
Izbegavati: crvena mesa,
lima pasulj, semenke, kukuruz, heljdu
Pomaže: tofu (sir od soje),
morska riba, mlečni proizvodi, povrće, morske alge, ananas
Dodaci ishrani: vitamin C,
gloginje, odoljen, šareni čkalj
Telesne vežbe: mirne telesne
vežbe kao joga, taj či, kombinovane sa umerenim aktivnostima
(pešaćenje, biciklizam, tenis)
|
Pitanja koja ipak svako od nas može postaviti kada se razmatra
predloženi sistem ishrane su: Da li je moguće da je Priroda
toliko "široke ruke" i da "prisiljava"
da svako od nas jede samo jednu određenu grupu hrane? Do pre
svega pedesetak godina i na ovim prostorima vladala je oskudica
hrane pa se pitam kako su mnogočlane porodice (u kojima je
bilo više članova sa različitim krvnim grupama) preživljavale?
Ne liči mi baš na dobru, staru Majku Prirodu da je toliko
neracionalna...
Kakva su vaša iskustva i razmišljanja?
[Vrh strane] [HOME]
|
