Makrobiotika

Latest

Svaštara

Latest

Presna hrana i sokovi (II)

Nastavak teksta u kojem dr Vilson iznosi svoje viđenje potrebe za presnom hranom i sokovima. Prvi deo tekta možete pročitati ako kliknete ovde. Da li je i koliko ceđenog soka ZAISTA potrebno odrasloj osobi? Ceđeni sok od 300 – 350 gr šargarepe sa listom ili dva zelenog povrća kao što je...

Čitaj dalje

Recepti – Doručak

Napomena: Za merenje količine žitarica, mahunarki i nekih drugih namirnica koristi se termin ŠOLJA. Misli se na šolju od 2,5 dl. Za razliku od nje KAFENA ŠOLJA prima 0,8 dl i oko tri puta je manja od ŠOLJE DORUČAK Opšta šema doručka: Jutarnja miso supa Mekana žitarica Gomašio Lako kuvano...

Čitaj dalje

Recepti – Ručak u slici i reči

Na sledećim slikama videćete kako izgleda uobičajni makrobiotički ručak (bar kod mene :)… Pre svega tu je ČORBA OD ŠITAKI PEČURKI i KOMBU ALGE Zatim, posle ove okrepljujuće čorbe stiže i glavno jelo: kompletan makrobiotički tanjir – a na njemu: 1. Integralni pirinač; 2. pareni brokuli;...

Čitaj dalje

Rečnik

REČNIK MANJE POZNATIH NAMIRNICA I POJMOVA Agar-agar – Beli želatin, koji se dobija od jedne vrste alge. Koristi se za pripremanje kantena i aspika. Azuki pasulj – Mali tamnocrveni pasulj, koji se uvozi iz Japana, a gaji se i kod nas. Naročito je dobar za bubrege. Banča čaj –...

Čitaj dalje
Loading

Pratite na Facebook-u