Do skora se smatralo da je kravlje mleko visokokvalitetna namirnica i da ga treba konzumirati u što većim količinama. Zbog obilja proteina i kalcijuma proglašavano je za idealnu hranu kako za decu tako i za odrasle. A onda, u zadnjih desetak godina, rezultati velikog broja istraživanja počeli su da ruše ovaj mit. Utvrđeno je da [...]