Recepti – Doručak

Recepti – Doručak

Zdravlje

Napomena: Za merenje količine žitarica, mahunarki i nekih drugih namirnica koristi se termin ŠOLJA. Misli se na šolju od 2,5 dl. Za razliku od nje KAFENA ŠOLJA prima 0,8 dl i oko tri puta je manja od ŠOLJE DORUČAK Opšta šema doručka: Jutarnja miso supa Mekana žitarica...
Recepti – Ručak u slici i reči

Recepti – Ručak u slici i reči

Zdravlje

Na sledećim slikama videćete kako izgleda uobičajni makrobiotički ručak (bar kod mene :)… Pre svega tu je ČORBA OD ŠITAKI PEČURKI i KOMBU ALGE Zatim, posle ove okrepljujuće čorbe stiže i glavno jelo: kompletan makrobiotički tanjir – a na njemu: 1....
Rečnik

Rečnik

Zdravlje

REČNIK MANJE POZNATIH NAMIRNICA I POJMOVA Agar-agar – Beli želatin, koji se dobija od jedne vrste alge. Koristi se za pripremanje kantena i aspika. Azuki pasulj – Mali tamnocrveni pasulj, koji se uvozi iz Japana, a gaji se i kod nas. Naročito je dobar za...