Makrobiotičke namirnice

Makrobiotičke namirinice: šta, kada, koliko... Stranica koja je pred vama sadrži informacije o: namirnicama koje se koriste u makrobiotici priboru koji je preporučen za pripremu dotičnih namirnica i načinima kako se namirnice pripremaju za obradu. Kada su...

Šta je makrobiotika

Malo istorije Još je otac zapadne medicine, Hipokrat opisujući ljude koji su bili zdravi i dugovečni upotrebljavao termin makrobiotika. Sam ovaj termin sastoji se od dve reči koje, prevedene sa grčkog, označavaju veoma širok (macro) pogled na život (biotics). I mnogi...

Teorija pet elemenata

Da bi se bolje razumela teorija pet elemenata (transformacija) moramo se vratiti u vreme drevne Kine, zemlje poljoprivrednih radova, čiji životni ritam diktira priroda, smenjivanje godišnjih doba, dana i noći. Pronoseći smenjivanje ritmova - periode maksimalne...

Makrobiotika

Makrobiotičke namirnice

Makrobiotičke namirnice

Makrobiotičke namirinice: šta, kada, koliko... Stranica koja je pred vama sadrži informacije o: namirnicama koje se koriste u makrobiotici priboru koji je preporučen za pripremu dotičnih namirnica i načinima kako se namirnice pripremaju za obradu. Kada su...

Namirnice

Recepti – Doručak

Recepti – Doručak

Napomena: Za merenje količine žitarica, mahunarki i nekih drugih namirnica koristi se termin ŠOLJA. Misli se na šolju od 2,5 dl. Za razliku od nje KAFENA ŠOLJA prima 0,8 dl i oko tri puta je manja od ŠOLJE DORUČAK Opšta šema doručka: Jutarnja miso supa Mekana žitarica...

Kritički osvrt

Blog

Prolećni makrobiotički jelovnik

Prolećni makrobiotički jelovnik

Proleće, sezona uzlazne energije (energija drveta - pogledajte članak Teorija pet transformacija) vreme kada treba akcenat staviti na jetru/žučnu kesu i namirnice koje nam ova sezona donosi. Evo predloga za jedan, fin, svečani prolećni ručak koji će vam pojesti dosta...

opširnije